阳江市众家房地产有限公司,阳江市众家房地产有限公司招聘

0 2024-05-25 08:14:39

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冬至来了哦,你的家乡有什么习俗、美食吗?

今天是冬至,冬至除了纪念医圣张仲景治病救人的故事外,象征着冬天已经过了一半,过了今天,就到了冬天最冷的时节数九了。而且过了今天,每天常一指,这是老人们经常说的。也是冬至的一个由来。意思就是白天一天比一天长了,夜晚一天比一天短了,而且过了冬至,就象征着新的一年要到来了。

我的第一故乡是纯粹的大西北,第二故乡是鲁西北,无论是哪儿,每年冬至的习俗就是吃饺子,老人们常说,”冬至吃了饺子,这一年就不会冻耳朵”虽然这是一个寓意,但也说明了过了冬至,天气冷的可想而知。每到冬至这一天,大大小小都吃饺子,从小,就听到老人们总是拍着调皮孩子的脑袋说”快去吃饺子,要不把你得耳朵冻下来”,一开始就这样傻乎乎相信了,后来等长大之后,才知道这只是一个寓意,不吃饺子的也没冻了耳朵。不过随着现在全国暖冬的到来,和硬件设施的安装,冬天也没有小时候的那么冷了,所以,现在这样的说法慢慢的也就少了,偶尔听到老人们说,孩子们也不会像我们以前那样,容易相信了,该干嘛干嘛。

冬至这一天,除了吃饺子,还会做一些好吃的饭菜。比如炖排骨、红烧肉等等。只不过现在人的生活水平高了,对于今天吃不吃好吃的都不是非常的渴求了,变得非常的平淡了。忙碌了一天的人们就只包包饺子作为过冬至的象征了。

冬至大过年,广东各地冬至的习俗是很隆重,那就我的家乡展开这个话题聊一下。

“冬至大过年”在广东人来说冬至是一个非常重要传统节日,在广东各地都有独特的习俗,我的家乡是在河源的,冬至到来之前都做萝卜粄,对于客家人来说,冬至算是一个大节日,在农村每家每户过冬至都是忙了起来,客家最有风味就是萝卜粄,在冬至餐桌上不可缺少的。对我河源人说,一到冬至节日父亲忙着做萝卜粄的情景,有很深的回忆。那么萝卜粄的制作流程手艺,我会制作视频给你看看,敬请期待。


夏历.周历.秦历:是战国至汉初均以365.25日为一回归年,但每年的开端不同:夏历建寅,即以阴历(农历)正月为岁首;周历建子,即以阴历十一月岁首。岁首的月建不同,四季也就随之不同。在先秦古籍中,《春秋》和《孟子》多用周历,《楚辞》和《吕氏春秋》则用夏历。秦始皇统一中国后,以颛顼为基础,以建亥之月(即夏历十月)为岁首,但春夏秋冬和月份的搭配,完全和夏历相同。自汉武帝起改用夏历以后,历代沿用。

二十四节气中的冬至,在农历十一月。潮州人称为“冬节”。《史记.历书》:“周正以十一月”。所以冬至日在新年正月里,古称“过年”。后来汉代改为夏历,以立春日为春节,民间便称冬至为“小过年”。潮州人有句俗话说:食丸加一年(一岁),可见潮州民俗古风遗存。

古时中原也称冬至为冬节,《南齐书.武陵昭王晔传》:“冬节问讯,诸王皆出,晔独后来”。冬节丸是冬节的特色食品,“丸”与“圆”同音,象征团圆。冬节丸是用糯米磨粉和水揉成团,再挲成小小的丸子,用红糖水煮成甜品。

冬节前夕,全家老幼围在一起挲丸,这个过程,是团圆的象征,一家人喜气洋洋,多人挲出来的丸有大有小,叫做“父仔公孙丸”。冬节日一早,主妇先盛起一大缽留着祭祖,家里的司命帝君(灶神),地主爷、井神等,都要一碗甜圆作为供品祭拜。

民间还有一种很奇特的习俗,把冬节丸二粒用红纸包,粘贴于米瓮、水缸、箸筒、井头、砻磨、碓臼、粿架、龛、门楼顶、猪舍、鸡笼、牛栅等处,耕牛的角也要粘上冬节丸。《潮州府志》记载:或用以粘焉,谓之“饲耗”。“耗”农人驶牛犁田时吆喝耕牛的声音,用以指代耕牛。过了三日,要把这些粘贴上去的冬节丸取回来,说是可以保佑众牲各物平安。还有一说,取回各粘贴的冬节丸给人食用预防治疗流鼻水。

上午还要备魚、肉、鸡鸭鹅在家拜祖。中午后祠堂祭拜祖先。

最后还有一禁忌,嫁出的女儿回娘家不能看见或食(吃)冬节丸。研究潮州历史传统文化的专家出的书,没有解释过,是否懂得?

余经过多年的研究,认为嫁出的女儿回娘家不能看见娘家的冬节丸或吃用。潮州俗话说:女儿嫁出别人(夫家)个(的)。应在夫家团圆。不能在娘家吃冬节丸(团圆),是认为被丈夫休掉或今后被休掉之嫌。

谢邀!


谢谢邀请!

我是广东人,过冬至节很隆重,都是为村里60岁以上的老人和"贤禄人",即大学本科以上学历或者在外面当官的,准备在村里的大祠堂摆上大酒席,然后放大鞭炮,给祠堂的祖先灵位行礼拜跪,酒席开始时,村里领头人给每桌酒席的贤老禄敬酒,祝老人们身体健康长寿,祝贤禄们前途无量步步高升…。

我在村里不是老人,但应邀过了几次冬至节,从中我才知道过冬至的意义;

第一,冬至那天白天最短,夜间最长,传统的说法就是阳短阴长,过完冬至就是白天时间加长,夜间缩短,也就是阳气有了起色,会给老人添阳加寿的说法。

第二,冬至到来表示天气越来越冷,村里给老人摆酒席吃大餐壮壮身体,组织者的头人询问老人过冬的粮食够不够吃,过冬的衣服被子够不够用,有没有需要什么解决的等。

第三,对全村也是种尊重老人的教育,对孩子们要好好学习,象贤人那样求学向上,象禄人那样升官耀祖,传承全村尊老爱幼,邻里互帮互助,孝敬父母的传统美德。

第四,动员全村献粮捐钱,帮助老人和学子的生活和学费困难,给老增寿添阳,让村里多出人材和升官耀祖等等。

反正我觉得冬至的家乡习俗很有意义的。


在中国,讲客家话的人多吗?这些人主要居住在哪些地方呢?

毫无疑问,在广东省的客家人最多,其次是江西人。

全球客家人有八九千万之众,主要分布在赣南、闽西、粤北。

古时客家人分布基本上属于江南西路管辖地,然后分支开叶由广东继续南迁东南亚及其它地区。

国内有广东,福建,江西,湖南,四川,河北北京,海南,台湾。国外有新加坡,马来西亚,泰国,老挝,缅甸,美国,澳大利亚,加拿大,英国,荷兰,苏里南共和国,毛里求斯,斯里兰卡。。。。欧洲,非洲,等国外好多国家,有句话是这样子说的“世界上有太阳的地方都有华人,有华人的地方就有客家人”客家人被称为东方的犹太人不仅仅是客家人在国际上的影响力,还有客家人的经商头脑和客家人如同犹太人一样的漂泊世界各地。

谢邀。据2000年(梅州)第二届世界客属大会统计:全球客家人有6500万。其中海外约有2000万。十八年过去了,估计增幅在10一20%左右。

据我们《中国客家人》剧组统计,全国有客家人地区的有四个省区:广东梅州惠州地区,福建龙岩地区,江西赣州地区,广西玉林地区。零星分布客家人的有两个省:湖南和四川。国外客家人主要集中在东南亚,印尼,马來西亚最多。

中国的客家人集中在以江西赣州市为中心的一大片地区里,赣州,梅州,龙岩,这一带。客家话就是江西的赣南话,也就是江西话。古代地图,赣州,梅州,都属于江西省的行政管辖区 ,这些地区归江西省管还有今天的深圳,惠州,东莞,都属于江西省。那么大量的客家人移居就没有什么大的问题。为什么客家人讲的客家话就是江西话呢?证明客家人南下最后的落脚点就在赣州市,而在这里生活了许多代,他们以江西赣南为中心开始扩张。从中引发了许多的客土战争,死伤无数。

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